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Falafel biologico

Falafel biologico

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Confezione:
160g.
Provenienza:
Germania

Descrizione

Falaffel biologico

Ingredienti:

Ceci spezzati, farina di ceci, sale marino, cumino, prezzemolo, aglio, coriandolo, pepe bianco.

I falafel sono una ricetta della cucina araba che sono diventati molto noti in Italia a seguito dei take away etnici, soprattutto come alternativa "veg" del kebab. Si tratta di polpettine fritte a base di ceci o fave, che vengono insaporite con spezie e possono essere accompagnate da verdure o costituire l'accompagnamento o la guarnizione di portate più impegnative.

I falafel biologici senza glutine di Bauck sono controllati rigorosamente come tutti i prodotti senza glutine dell'azienda, per preparare ottimi falafel vegetali puri e garantiti. Per un piatto dal tocco esotico, la ricetta è stata perfezionata con cumino, aglio, coriandolo e pepe. La base è formata da una miscela di ceci e farina di ceci che garantisce una consistenza ottimale. I ceci vengono macinati in tutta sicurezza nel mini-frantoio dedicato ai prodotti privi di glutine e questo ne garantisce l'affidabilità. Falafel Classic si accompagna ottimamente con insalate e pane ‘pita’, si adatta ad un dressing fantasioso o al classico yogurt Harrissa (con pasta di peperoncino).

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