Miele di acacia: Proprietà terapeutiche: corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco

Miele di acacia: Proprietà terapeutiche: corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco

Miele d’arancio biologico: di colore molto chiaro, dal profumo intenso e d’aroma delicato. E’ un miele ricco di vitamina B12 e svolge un’azione benefica per il cuore ed il fegato. Il suo uso viene consigliato per curare l’insonnia, aggiunto alle tisane.

Miele di bosco biologico.

Molto scuro, quasi nero con una leggera fluorescenza verdastra leggermente resinoso, meno dolce ma più aromatico. L´odore è caratteristico, ma non pungente. Presso i popoli che consumano molto miele, l´ uso di questo miele è riservato ai bambini, per proteggerli dalle malattie da raffreddamento e perché sono forti apportatrici d’elementi naturali necessari alla crescita e allo sviluppo dei ragazzi.

Miele millefiori biologico

Dal profumo molto floreale; dal gusto dolce è piacevolmente apprezzato. Il miele di millefiori è indicato per raffreddori, infiammazioni delle vie respiratorie, infezioni intestinali ed urinarie, ha una azione disintossicante del fegato

Miele di eucalipto biologico

Ha proprietà espettoranti, balsamiche e leggermente sudorifere e febbrifughe. E' senza dubbio una delle piante più efficaci contro malattie delle vie respiratorie.

Sciroppo d'agave biologico

Attualmente il suo succo è utilizzato come dolcificante naturale. Di contro, la concentrazione di glucosio, è trascurabilmente piccola. Il risultato è un dolcificante a basso indice glicemico, quindi adatto ai diabetici. Il basso indice glicemico deriva dal fruttosio.

Zucchero biologico integrale di canna Dulcita

Dulcita è 100% estratto di canna da zucchero (sacchararum officinarum). Di varietà panela granulada, è zucchero di canna non raffinato, lavorato in modo artigianale e semplice; si spremono meccanicamente le canne e si concentra il succo per evaporazione dell'acqua, usando come combustibile i residui di canna essicati al sole (bagassa). In questo modo Dulcita trattiene tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco. E' ricco di sali minerali, in particolare di ferro, un micro elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero. Non è sbiancato chimicamente e la naturale presenza di melassa gli conferisce il caratteristico colore ambrato e aspetto non cristallino. Alla degustazione Dulcita ha sapore dolce, mieloso e colore giallo ambra.

Malto di riso biologico

Sostanza di consistenza simile al miele, si ottiene cuocendo il riso con enzimi selezionati. Quest'ultimi sono indispensabili per avviare l'attività di scissione, che consiste nella degradazione dell'amido in destrine e maltosio (due molecole più semplici e più dolci).

Malto d'orzo biologico

Sostanza di consistenza simile al miele, si ottiene cuocendo una particolare varietà d'orzo. La cottura avvia l'attività di scissione, che consiste nella degradazione dell'amido in destrine e maltosio (due molecole più semplici e più dolci).