Ingredienti: acqua, glutine di frumento* (30%), olio di girasole alto oleico*, fiocchi di peperone rosso* (5%), estratto di lievito, sale cristallino, cipolla*, addensante: gomma di guar* e farina di semi di carrube*, spezie*.
* = da agricoltura biologica controllata

Ingredienti

     200 g di Wheaty per affettare il taglio in strisce sottili
     1 scatola crescione piccolo PC
     50 g di carote finemente
     100 g di cavolo bianco molto finemente
     1 pezzo cipolla tagliata a molla in rotolini
     100 g di funghi a fette
     6 fogli  - lattuga tagliata in piccoli pezzi
     6 foglie di radicchio, lattuga, - taglio in piccoli pezzi
     ½ St cicoria - lattuga tagliata senza picciolo in sottili strisce allungate.
     50 g di germogli

Ricetta

      ½ mazzetto di erba cipollina tagliata a piccoli rotoli
     1 rametto di prezzemolo tritate grossolanamente
     4 foglie di basilico tagliato a listarelle
     1 spicchio d'aglio, pressato
      sale
     6 cl di olio d'oliva
     1 ½ El aceto di vino rosso, mescolare bene tutti gli ingredienti.