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Daikon biologico

2,91 €
Tasse incluse
radice di Daikon (Raphanus sativus).
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Daikon non è altro che la radice di daikon (ravanello bianco gigante) tagliata a listelli ed essiccata lentamente. Per il suo utilizzo è necessario l'ammollo per 30 minuti, successivamente è possibile cuocere insieme a verdure saltate o in zuppe. Tradizionalmente usato anche per la preparazione di una benefica bevanda a base di kiriboshi daikon, shoyu ed acqua. Le sue virtù sono numerose: è diuretico e drenante del fegato, utile per eliminare l’eccesso d’acqua nei tessuti. E’ apprezzato per la sua preziosa azione mucolitica ma soprattutto come brucia grassi naturale.

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