Mopur Gustosissimi - Al Gusto Salmone 1100g

ATTENZIONE:  PER GARANTIRE UNA SCADENZA PIÙ LUNGA POSSIBILE, NON FACCIAMO GRANDI SCORTE NEL MAGAZZINO. PERCIÒ È POSSIBILE UN’ ATTESA DI QUACHE GIORNO PER RIFORNIMENTO. 

Sapore deciso ma raffinato, replica il sapore e la consistenza del prodotto tanto amato da tutti noi.

INGREDIENTI:

Acqua, glutine di frumento 31%, colorante concentrato da paprika, semola di grano duro 6%, aromi naturali, farina di ceci, olio extra vergine di oliva, farina di grano tenero, sale, lievito madre, olio di semi di girasole, pepe bianco in polvere, aglio in polvere.

Può contenere lupini.

MOPUR è una nuova concezione di prodotto derivato dal grano. Si basa su un processo di fermentazione naturale che utilizza l'azione di un lievito madre messo a punto per questa lavorazione caratteristica.

Tale procedimento innovativo abbatte di oltre il 40% il glutine iniziale, con evidenti vantaggi sulla digeribilità di questa complessa proteina del grano.

Il processo di lavorazione con cui si ottiene il MOPUR conferisce al prodotto anche una struttura micro fibrillare che lo rende simile, come consistenza, alla carne di un filetto o di una bistecca. Il contenuto proteico rimane a valori elevati con punte di oltre il 34%.

Il MOPUR è del tutto privo di colesterolo e si apprezza per la sua bassa percentuale di grassi (vegetali) rilevabili in quantità non superiore al 7%

 

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)