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Pandolce di Natale al Farro con Cioccolato 500g
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Pandolce di Natale al Farro con Cioccolato 500g
Dolce di Natale fatto a mano, lievitato lentamente con pasta madre e impreziosito con deliziose gocce di cioccolato e preziosi oli essenziali di arancio.
Ingredienti: Farina di farro* 41,43%, lievito naturale (farina di farro* acqua), olio extra vergine d’oliva*, zucchero integrale di canna*, gocce di cioccolato fondente* 12,95% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia*), sciroppo d'agave*, malto d’orzo*, sale marino, aroma naturale vaniglia*, olio essenziale di arancio*.(*Biologico)
Origine materie prime: Agricoltura UE / Non UE
Caratteristiche
La pasta madre dona un tono più apprezzabile, una fragranza migliore e un prodotto maggiormente sano.
Lo sapevi?
La lievitazione con pasta madre è Il più antico e naturale metodo per avviare una lievitazione.
Costituita da acqua e farina, innesca il processo di lievitazione solo grazie ad una contaminazione spontanea di microrganismi già̀ presenti nelle materie prime.
Per fare la Pasta Madre ci vuole pazienza e controllo costante, per ottenere un buon risultato.
Si chiama pasta madre perché́ a sua volta, con successivi “rinfreschi” di acqua e farina, genera un nuovo e sempre fresco lievito madre.
Permette di ottenere prodotti con aromi e sapore più intensi, una pasta più compatta ed elastica e un prodotto più sano e tollerabile, con ridotti livelli di acido fitico e tiramina.
585005
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La proprietà curativa è costituita dagli innumerevoli principi attivi e nutrimenti di cui è costituita la pianta stessa a partire dalla presenza di Mucopolisaccaridi ovvero quegli zuccheri complessi racchiusi nel gel interno della foglia tra i quali spicca l' Acemannano, gli Antrachinoni racchiusi nella buccia, Vitamine e gli oltre 150 componenti attivi quali sali minerali, gli aminoacidi, acidi organici, fosfolipidi, enzimi, saponine e lignine.
Grazie alle sue proprietà è usato come Agente Antinfiammatorio, Agente Rigenerante, Agente idratante, Agente anti-invecchiamento ed è incredibile la sua adattabilità.
Il gel ha anche funzioni disintossicanti, se assunto oralmente il gel di aloe vera, agisce come purificante in maniera dolce sull'apparato digerente e penetrando nel tessuto cellulare, elimina le cellule morte della pelle, aiuta a rigenerare la crescita di quelle nuove e favorisce la salute dei tessuti accelerando la guarigione.
