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Mopur DELICATO 90g
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Mopur Affettato DELICATO 90g
MOPUR è una nuova concezione di prodotto derivato dal grano. Si basa su un processo di fermentazione naturale che utilizza l'azione di un lievito madre messo a punto per questa lavorazione caratteristica. Tale procedimento innovativo abbatte di oltre il 40% il glutine iniziale, con evidenti vantaggi sulla digeribilità di questa complessa proteina del grano.
Il processo di lavorazione con cui si ottiene il MOPURconferisce al prodotto anche una struttura microfibrillare che lo rende simile, come consistenza, alla carne di un filetto o di una bistecca. Il contenuto proteico rimane a valori elevati con punte di oltre il 34%
INGREDIENTI: Acqua, glutine di frumento* 31%, semola di grano duro* 8%, farina di ceci*, olio extravergine di oliva*, aromi naturali, barbabietole rosse in polvere*, farina di grano tenero*, sale, lievito madre, olio di semi di girasole*, pepe in polvere*, aglio in polvere*. Può contenere tracce di lupini e soia.
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| Valori Medi per 100g | AR* | |
| Energia | 1067 kJ / 226 Kcal | 11% |
| Grassi | 6,3 g | 9% |
| -di cui saturi | 0,4 g | 2% |
| Carboidrati | 13 g | 5% |
| -di cui zuccheri | 3,9 g | 4% |
| Fibre | 2,7 g | - |
| Proteine | 28 g | 56% |
| Sale | 1,5 g | 25% |
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Mara T. pubblicato il 15/11/2021 in seguito ad un ordine del 21/10/2021
5/5
ottimo
Anna C. pubblicato il 16/05/2021 in seguito ad un ordine del 30/04/2021
5/5
Ottimo
Francesca M. pubblicato il 08/05/2021 in seguito ad un ordine del 26/04/2021
5/5
Uno dei Mopur più buoni perchè come dice il nome stesso è veramente delicato ed è ottimo sia come contorno per un secondo piatto o semplicemente da aggiungere ad un toast (ancora meglio se insieme allo spalmabile Tzatziki cetriolini e aceto)
Francesca M. pubblicato il 12/03/2021 in seguito ad un ordine del 24/02/2021
5/5
Mai piaciuti e mai mangiati gli affettati animali e per fortuna la linea classica Mopur non ha nulla a che vedere come sapore, ma invece sono ottimi come contorno o per toast e sandwich
Giada F. pubblicato il 27/02/2021 in seguito ad un ordine del 17/02/2021
5/5
Ottimo
Nicolas B. pubblicato il 14/02/2021 in seguito ad un ordine del 15/01/2021
4/5
Molto buono
Luca Mario Gian C. pubblicato il 20/11/2020 in seguito ad un ordine del 09/11/2020
5/5
Già lo conoscevo. Ne faccio "caramelle" con un cucchiaio di ricotta ed fili di erba cipollina. Squisito.
Barbara C. pubblicato il 13/10/2020 in seguito ad un ordine del 01/10/2020
5/5
ottimo!
Francesca M. pubblicato il 05/09/2020 in seguito ad un ordine del 30/07/2020
5/5
Non ho mai amato né mangiato i veri affettati di salumi, quindi non posso fare paragoni a livello di gusto o consistenza, però questi di tipo vegetale allo stesso modo dei formaggi sono tutti molto leggeri e appetibili e si possono condire o utilizzare in tanti modi diversi
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