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Mopur DELICATO Blocco 2kg

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Mopur DELICATO Blocco 2kg

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MOPUR è una nuova concezione di prodotto derivato dal grano. Si basa su un processo di fermentazione naturale che utilizza l'azione di un lievito madre messo a punto per questa lavorazione caratteristica.

Tale procedimento innovativo abbatte di oltre il 40% il glutine iniziale, con evidenti vantaggi sulla digeribilità di questa complessa proteina del grano.

Il processo di lavorazione con cui si ottiene il MOPUR conferisce al prodotto anche una struttura micro fibrillare che lo rende simile, come consistenza, alla carne di un filetto o di una bistecca. Il contenuto proteico rimane a valori elevati con punte di oltre il 34%.

Il MOPUR è del tutto privo di colesterolo e si apprezza per la sua bassa percentuale di grassi (vegetali) rilevabili in quantità non superiore al 7%

Il prodotto si può Tagliare e congelare.

INGREDIENTI: Acqua, glutine di frumento* 31%, semola di grano duro* 8%, farina di ceci*, olio extravergine di oliva*, aromi naturali, barbabietole rosse in polvere*, farina di grano tenero*, sale, lievito madre, olio di semi di girasole*, pepe in polvere*, aglio in polvere*. Può contenere tracce di lupini e soia.

 

Valori Medi per 100g

AR*

Energia

1067 kJ / 226 Kcal

11%

Grassi

6,3 g

9%

-di cui saturi

0,4 g

2%

Carboidrati

13 g

5%

-di cui zuccheri

3,9 g

4%

Fibre

2,7 g

-

Proteine

28 g

56%

Sale

1,5 g

25%

 

 

C06001800
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Laura C. pubblicato il 03/07/2022 in seguito ad un ordine del 09/06/2022

5/5

Buonissimo

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Laura F. pubblicato il 03/07/2022 in seguito ad un ordine del 03/06/2022

5/5

Il mio preferito! Ricorda un po' la bresaola, un gusto che non stanca. Toast e panini escono buonissimi. Sicuramente conveniente l'acquisto di questo formato.

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Marco B. pubblicato il 28/01/2022 in seguito ad un ordine del 12/01/2022

5/5

ottimo

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zotto Del V. pubblicato il 07/01/2022 in seguito ad un ordine del 22/12/2021

5/5

Eccezionale

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Anonymous A. pubblicato il 05/10/2021 in seguito ad un ordine del 19/09/2021

5/5

Ottimo! Un suggerimento: noi da sempre lo maciniamo per fare il ragu'!!

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Anonymous A. pubblicato il 12/02/2021 in seguito ad un ordine del 20/01/2021

5/5

Devo provare tutta la linea! Spettacolari!!!

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Anonymous A. pubblicato il 12/02/2021 in seguito ad un ordine del 14/01/2021

5/5

Buono

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Anonymous A. pubblicato il 18/12/2020 in seguito ad un ordine del 30/11/2020

5/5

Mopur e' il migliore, per fortuna si trova ancora. Questa versione delicato, per fare il ragu' classico e' il top, macinato nel robot e poi in pentola con gli odori e la conserva. Non potremmo farne a meno.

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Anonymous A. pubblicato il 20/11/2020 in seguito ad un ordine del 09/11/2020

5/5

Squisito non può più mancare sulla nostra tavola,morbido e delicato

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Anonymous A. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine del 14/04/2020

5/5

Ottimo prodotto

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