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Mopur SPEZIATO Blocco 1800g

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Mopur affettato SPEZIATO 1800g

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MOPURè una nuova concezione di prodotto derivato dal grano. Si basa su un processo di fermentazione naturale che utilizza l'azione di un lievito madre messo a punto per questa lavorazione caratteristica.

Tale procedimento innovativo abbatte di oltre il 40% il glutine iniziale, con evidenti vantaggi sulla digeribilità di questa complessa proteina del grano.

Il processo di lavorazione con cui si ottiene il MOPURconferisce al prodotto anche una struttura microfibrillare che lo rende simile, come consistenza, alla carne di un filetto o di una bistecca. Il contenuto proteico rimane a valori elevati con punte di oltre il 34%.

La Carne senza carneMOPUR è del tutto priva di colesterolo e si apprezza per la sua bassa percentuale di grassi (vegetali) rilevabili in quantità non superiore al 7%.

Ingredienti

Acqua, glutine di frumento* 32%, semola di grano duro* 8%, farina di ceci*, olio extravergine di oliva*, aromi naturali, farina di grano tenero*, sale, miscela di spezie e piante aromatiche*, lievito madre, olio di semi di girasole*. Può contenere tracce di lupini e soia.

*INGREDIENTI BIOLOGICI.

Valori nutrizionali

Valori Medi per 100g

AR*

Energia

1040kJ / 247Kcal

12%

Grassi

7g

10%

-di cui saturi

2,4g

12%

Carboidrati

15g

6%

-di cui zuccheri

2,1g

3%

Fibre

2g

2%

Proteine

30g

60%

Sale

1,6g

27%

 

 

MPR04A
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4.2 /5

Basato su 14 recensioni cliente

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zotto Del V. pubblicato il 07/01/2022 in seguito ad un ordine del 22/12/2021

4/5

Buono

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Marisa V. pubblicato il 10/05/2021 in seguito ad un ordine del 10/04/2021

5/5

Eccellente

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Luca Mario Gian C. pubblicato il 20/11/2020 in seguito ad un ordine del 09/11/2020

5/5

Perfetto, adatto ad ogni occasione. Mi piace molto nel panino con salsa tartara oppure nella piadina con la mozzarella

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Francesca M. pubblicato il 05/09/2020 in seguito ad un ordine del 30/07/2020

4/5

L'ho provato solo per curiosità non amando il piccante, ma è speziato al punto giusto e dona un gusto sfizioso ai propri piatti, in base al tipo di utilizzo che si sceglie di farne

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Anonymous A. pubblicato il 07/06/2020 in seguito ad un ordine del 23/05/2020

4/5

Buono , saporito e sfizioso.

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Anonymous A. pubblicato il 10/05/2020 in seguito ad un ordine del 18/04/2020

5/5

Si possono avere più stelle?

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Anonymous A. pubblicato il 08/05/2020 in seguito ad un ordine del 16/04/2020

4/5

Ottimo

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Anonymous A. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine del 15/04/2020

3/5

Buono

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Anonymous A. pubblicato il 18/04/2020 in seguito ad un ordine del 29/03/2020

4/5

Buon prodotto e buon rapporto qualità prezzo

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Anonymous A. pubblicato il 24/03/2020 in seguito ad un ordine del 07/03/2020

5/5

Prodotto di ottima qualità

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