Affettato Mopur Delicato 90g

Affettato Mopur delicato 90g - Good&Green

Descrizione: Scopri Mopur Affettato DELICATO, un prodotto rivoluzionario che sta ridefinendo il mondo delle alternative vegetali. Non è il solito derivato del grano, ma una vera e propria innovazione nata da un esclusivo processo di fermentazione naturale. Utilizziamo un lievito madre specificamente sviluppato che non solo esalta il sapore, ma riduce anche il contenuto di glutine iniziale di oltre il 40%. Il risultato? Un prodotto eccezionalmente più digeribile, perfetto per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto. Ma le sorprese non finiscono qui! Grazie a una lavorazione unica, il Mopur acquisisce una struttura microfibrillarestraordinaria, che lo rende incredibilmente simile, per consistenza, alla carne di un tenero filetto o di una succulenta bistecca. E con un contenuto proteico che raggiunge e supera il 34%, il Mopur è una fonte eccellente di proteine vegetali, ideale per chi segue una dieta equilibrata, per sportivi o semplicemente per chi desidera un'alternativa gustosa e nutriente.

Ingredienti selezionati con cura: Acqua, glutine di frumento* 32%, semola di grano duro* 8%, farina di ceci* 6%, olio di semi di girasole*, barbabietole rosse in polvere*, fibra di mele*, farina di grano tenero* 1,5%, sale iodato 1,4%, estratto di lievito*, lievito madre 0,08%, pepe in polvere*, aglio in polvere*.
*Ingredienti biologici.
Allergeni: Glutine. Può contenere lupini, soia e senape.

Valori nutrizionali medi per 100g:

• Energia: 988 kJ / 236 kcal 
• Grassi: 6,3 g
• di cui saturi: 0,4 g
• Carboidrati: 13 g
• di cui zuccheri: 3,9 g
• Fibre: 3,0 g
• Proteine: 30 g
• Sale: 1,5 g

Modalità di conservazione: Conservare al fresco, tra 0°C e +4°C.

Agricoltura UE / non UE. Biologico, plant-based, vegan.

FelsineoVeg Srl, Zola Predosa, Bologna, Italia.