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Food for All
Cocco in scaglie. Particolarmente ricca di potassio e di lipidi, calcio, fosforo e ferro.
IL NUTRIMENTO
Proteine e fibre ma soprattutto i famosi grassi essenziali omega3, tanto importanti per la prevenzione dell’ipertensione.
Tra i sali minerali abbiamo poi nei ceci fosforo, potassio, magnesio, calcio e anche la vitamina C e quelle del gruppo B.