Tofu Affumicato Fume' 200g | AnimaVeg

Tofu Affumicato Fume' 200g - AnimaVeg

Descrizione: Il To-Fumé è un tofu affumicato artigianalmente, realizzato con soia biologica italiana. Ha un sapore deciso ma equilibrato, che lo rende un ingrediente versatile, ideale per chi cerca un’alternativa vegetale gustosa e proteica. Perfetto per arricchire insalate di riso, piatti a base di pasta o verdure, può essere anche frullato per ottenere salse spalmabili dal gusto intenso o utilizzato come farcitura per torte salate e panini. La sua affumicatura naturale e l’utilizzo del tamari (salsa di soia senza glutine) gli conferiscono una nota umami che lo distingue dagli altri tofu in commercio.

Ingredienti: Tofu* 99% (Soia italiana* 50%, Acqua, Sale marino), Salsa di soia* (Acqua, Soia* 23%, Grano*, Sale marino), Sale affumicato, Aroma naturale di betulla.
*prodotto biologico.
Allergeni: Glutine, soia. Potrebbe contare tracce di sedano e senape.

Valori Nutrizionali Medi per 100g:

• Energia: 645 kJ / 155 kcal
• Grassi: 10 g
• di cui acidi grassi saturi: 1,6 g
• Carboidrati: 2,2 g
• di cui zuccheri: 0,6 g
• Fibre: 0 g
• Proteine: 14 g
• Sale: 0,8 g

Modalità di conservazione: Tra i 2°-7°C.
Utilizzo:

• A cubetti in insalate fredde o piatti di cereali
• Frullato con olio, succo di limone o yogurt vegetale per ottenere una crema spalmabile
• Ottimo come ripieno per panini, piadine e torte salate
• In forno: eliminare la pellicola di confezionamento, cuocere per 10 minuti a 180°C in forno preriscaldato
• In padella: eliminare la pellicola di confezionamento, cuocere per 6 minuti a fuoco medio con un filo d’olio girando a metà cottura.

Prodotto certificato Biologico. Agricoltura UE / non UE.
Mediterranea SRL, Via L. da Vinci 23, 36063, Marostica, VI, Italia.