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Mandorle sgusciate biologiche
Sono molto ricche di proteine, grassi insaturi, vitamine del complesso B, vitamina E, ferro, potassio, magnesio e rame. Le mandorle contengono piccole quantità di laetrile, cui è attribuita la reputazione di sostanza anticancro.
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Cocco in scaglie. Particolarmente ricca di potassio e di lipidi, calcio, fosforo e ferro.
