Complete Organics Barbabietola con Goji – Verdure Fermentate

Un’elegante combinazione di barbabietola rossa biologica, bacche di goji e radice di rafano, fermentata naturalmente e non pastorizzata, per offrire un contorno o un arricchimento sano, gustoso e ricco di fermenti vivi. Un prodotto vegano, 100% vegetale e senza additivi, perfetto per dare colore e vitalità ai tuoi piatti.

Caratteristiche e benefici

• Verdure biologiche al 100%: barbabietola rossa (circa 95 %), bacche di goji essiccate, radice di rafano.

• Fermentazione naturale “raw”: non pastorizzato, per preservare i microrganismi attivi, vitamine e proprietà benefiche.

• Nessun additivo, senza zuccheri aggiunti: solo verdura, sale marino biologico e spezie.

• Versatile in cucina: ideale come contorno veloce, topping per insalate, panini o piatti a base cereali, o come ingrediente creativo in burger e bowls.

• Colore vivace e gusto equilibrato: dolcezza della barbabietola, leggerezza delle bacche di goji e una nota fresca di rafano che dona carattere.

Consigli d’uso

Conservare in frigorifero dopo l’apertura e consumare entro pochi giorni per apprezzare al meglio i fermenti vivi.
Può essere gustata così com’è come contorno oppure utilizzata per:

• arricchire una bowl di cereali integrali o riso,

• guarnire panini o sandwich vegetali,

• aggiungere sapore e colore a un’insalata mista oppure a un piatto semplice di verdure saltate,

• combinare con formaggi vegetali o patate al forno per un contrasto tra dolcezza e piccantezza leggera.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: circa 153 kJ / 36 kcal

• Grassi: 0,1 g

• di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g

• Carboidrati: 7,3 g

• di cui zuccheri: 0,1 g

• Proteine: 1,5 g

• Sale: 2,43 g