Seitan INCREDIBILE “alla Piastra” 200g

Seitan INCREDIBILE “alla Piastra” – 200 g

Preparato alimentare vegano

Un seitan artigianale, piastrato a mano, ricco di fibre e dal gusto saporito: ideale per piatti proteici e bilanciati nella cucina vegana e vegetariana.

La sua consistenza soffice e il sapore deciso derivano da un processo di lavorazione accurato: impastato con farina e acqua, lavorato manualmente con pause e lavaggi delicati, modellato a mano, cotto in brodo aromatizzato e marinato per 12 ore.

Ingredienti: Seitan (acqua, glutine di frumento, farina di grano tenero, sale marino), brodo di cottura: acqua, shoyu (acqua, fagioli di soia, grano, sale), sale marino, paprika, zenzero, noce moscata, alga kombu, olio di semi di girasole, cipolla, rosmarino, aglio. Ingredienti da agricoltura biologica. Può contenere tracce di semi di sesamo e frutta a guscio.

Valori nutrizionali medi (per 100 g):

• Energia: 492 kJ / 117 kcal

• Grassi: 2,1 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0,2 g

• Carboidrati: 8,2 g

  • di cui zuccheri: 0,5 g

• Fibre: 1,5 g

• Proteine: 16 g

• Sale: 2,7 g

Conservazione:
Conservare in frigorifero tra 0 °C e +4 °C.
Non utilizzare se la confezione è danneggiata o rigonfia.
Una volta aperto, consumare entro 3 giorni.
Confezionato in atmosfera protettiva.