Malto di orzo bio in squeezer 380g
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La finestra sul cielo
3902
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4,32 €

La finestra sul cielo

 

Malto d'orzo

Sostanza di consistenza simile al miele, si ottiene cuocendo una particolare varietà d'orzo. La cottura avvia l'attività di scissione, che consiste nella degradazione dell'amido in destrine e maltosio (due molecole più semplici e più dolci).

Ingredienti:

Orzo maltato (32%), acqua.

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