New Roots La Fondue Vegan - Fonduta 500 g

Una fonduta vegana pronta all’uso, creata in Svizzera con anacardi biologici e ingredienti selezionati, per chi desidera un’alternativa al classico “cheese fondue” senza latticini ma con gusto autentico.

Caratteristiche e benefici

• Vegana e senza caseina animale: realizzata con bevanda fermentata di anacardi biologici come base.

• Produttore svizzero con filosofia plant-based: la linea “New Roots” unisce know-how della produzione di formaggi tradizionali a ingredienti vegetali.

• Gusto pieno e consistenza cremosa, pensata per sciogliersi come la fonduta tradizionale: include vino bianco, aglio, sale gemma.

• Pronta all’uso: basta riscaldarla in un apposito tegame da fondue (caquelon) o casseruola e gustarla con pane, patate, verdure.

• Alternativa più digeribile: secondo un test svizzero, la versione vegana dà una sensazione più leggera dopo il consumo rispetto alla fonduta classica.

Consigli d’uso

• Staccare il cartone o confezione e versare il contenuto in una casseruola o caquelon.

• Riscaldare a fuoco basso, mescolando costantemente fino a ottenere una consistenza uniforme e cremosa.

• Per aumentare il sapore, si può aggiungere un filo di vino bianco, un pizzico di noce moscata o pepe appena macinato.

• Servire subito con cubetti di pane, patate novelle, verdure crude o cotte (broccoli, carote, peperoni) e godersi un momento conviviale.

• Conservare in frigorifero dopo l’apertura e consumare entro pochi giorni, seguendo le indicazioni del produttore.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1 094 kJ / 263 kcal.

• Grassi: 21,9 g

  • di cui acidi grassi saturi: ~17,5 g

• Carboidrati: 8,2 g

  • di cui zuccheri: ~0,7 g

• Proteine: 4,9 g

• Sale: ~1,1 g