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Mopur® Selection è la linea di carpacci vegetali con l'obiettivo di fornire ai consumatori un prodotto nuovo del quale non potranno più fare a meno. Rispetto ai Mopur tradizionali, questi Carpacci presentano una fetta più spessa che ci ha consentito di mantenere una consistenza più succosa.
Mopur® Selection Carpaccio di Manzo 90g - Good&Green
Descrizione: Mopur® Selection è il nuovo carpaccio 100% vegetale che porta in tavola tutto il sapore e la freschezza del tonno, con il benessere di una scelta a base vegetale. Rispetto alla linea Mopur Original, questo carpaccio si distingue per fette più spesse, morbide e succose, con una consistenza fibrosa che richiama fedelmente quella dei carpacci convenzionali. Realizzato con l'esclusivo processo produttivo brevettato Mopur, che combina farine di cereali e legumi fermentati con lievito madre, vanta un profilo nutrizionale eccezionale: 32g di proteine per 100g. Perfetto servito a freddo, abbinalo a verdure di stagione, agrumi e un filo di olio extravergine d'oliva per esaltarne il gusto. Ogni vaschetta da 90g contiene 7 fette ed è ideale per preparare bruschette, sushi veg o un antipasto fresco e originale.
Ingredienti selezionati con cura: Acqua, glutine di frumento 32%, aromi naturali, semola di grano duro 7%, olio di semi di girasole, proteina di pisello, colorante: rosso di barbabietola, farina di grano tenero, sale, lievito madre, pepe, aglio.
Allergeni: Glutine. Può contenere lupini, soia e senape.
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 1041 kJ / 248 kcal
- Grassi: 8 g
- di cui saturi: 0,8 g
- Carboidrati: 10 g
- di cui zuccheri: 4,7 g
- Fibre: 3,5 g
- Proteine: 32 g
- Sale: 2,2 g
Modalità di conservazione: Conservare al fresco, tra 0°C e +4°C.
Agricoltura UE / non UE. Plant-based, vegan.
FelsineoVeg Srl, Zola Predosa, Bologna, Italia.
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