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New Roots - La Cotta 140g, Alternativa vegana alla ricotta
760005
3,90 €
iva inclusa
La Cotta di New Roots è una scelta eccellente per chi desidera una ricotta vegetale di alta qualità: biologica, fermentata, vegana e versatile in cucina. Con la sua consistenza soffice e il gusto delicato, è perfetta sia per ricette salate che dolci, adattandosi a uno stile alimentare consapevole senza rinunciare al sapore.
La Cotta, Alternativa vegana alla ricotta, 140g - New Roots
Descrizione: Una ricotta vegetale artigianale e biologica, prodotta in Svizzera da New Roots a base di anacardi fermentati. Texture cremosa-leggera, gusto delicato: perfetta per chi desidera un’alternativa vegana alla ricotta classica, senza lattosio né derivati animali.
Caratteristiche e benefici:
- 100% vegana e biologica: realizzata con anacardi biologici, acqua, sale, fermenti vegetali.
- Testura soffice e leggera, che imita bene la ricotta tradizionale: ottima per essere spalmata o usata in ricette.
- Versatile in cucina: adatta sia su pane e crostini che come base per pasta, lasagne, ravioli o dolci.
- Senza lattosio, senza caseina animale: ideale per stili di vita vegani o per chi cerca alternative vegetali.
- Marchio svizzero che unisce tradizione casearia e innovazione vegetale: produzione artigianale, fermentazione come metodo di affinamento.
Ingredienti: Anacardi* 42%, acqua, sale, colture di fermentazione vegane.
(*da agricoltura biologica)
Allergeni: Può contenere lupini.
Valori Nutrizionali Medi per 100g:
- Energia: 1072 kJ / 258 kcal
- Grassi: 20 g
- di cui acidi grassi saturi: 3,7 g
- Carboidrati: 6,7 g
- di cui zuccheri: 1 g
- Proteine: 8,9 g
- Sale: 0,81 g
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare entro la data indicata. Una volta aperto, preferibilmente consumare entro pochi giorni.
Consigli d’uso:
- Togli il prodotto dal frigorifero qualche minuto prima di utilizzarlo, per lasciarlo ammorbidire leggermente.
- Spalmalo su fette di pane integrale o crackers, aggiungi pomodorini freschi, erbe aromatiche o un filo d’olio per un aperitivo semplice e veloce.
- Usalo come alternativa alla ricotta nelle lasagne, cannelloni, ravioli o su pasta al forno: funziona benissimo grazie alla consistenza e al sapore.
- Può essere consumato anche da solo, condita con un pizzico di sale e pepe, oppure arricchita con erbe fresche.
Biologico, senza glutine, senza lattosio, ricetta vegetale, proteico.
Agricoltura non UE. CH-BIO-038.
EFFEGI SRL - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B, 52048 Alberoro, Monte S.Savino (Ar), Italy.
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