Burrella 200 gr

Burrella – Alternativa Vegetale al Burro

Burrella è una preparazione alimentare innovativa, 100% vegetale, pensata per offrire tutto il gusto e la consistenza del burro tradizionale, ma in chiave plant-based. A base di latte di mandorla biologico e oli vegetali di alta qualità, Burrella è spalmabile, cremosa e perfetta sia per l’uso quotidiano che per la cucina più creativa.

Perché sceglierla:

• 100% vegana, senza derivati animali

• A base di Mandolat®: latte di mandorla biologico dal gusto delicato

• Perfetta sia a crudo che in cottura

• Versatile: ideale per ricette dolci e salate

• Alternativa più leggera e sostenibile al burro tradizionale

• Prodotto artigianale e di alta qualità

Come utilizzarla:

Burrella è spalmabile e deliziosa sul pane a colazione, ma si presta anche alla preparazione di:

• Impasti dolci e salati: pasta frolla, sfoglia, brisée, choux, crepes, pan brioche

• Primi piatti: per mantecare risotti, gnocchi, fettuccine, farfalle aromatizzate

• Secondi: per arricchire verdure in padella, spinaci, purè, o ricette da forno

• Dolci da forno: biscotti, crostate, muffin, plum cake, ciambelle, bignè

• Antipasti e snack: tartine, panini, tramezzini

Ingredienti:

• Olio di girasole

• Mandolat® 29% (acqua, mandorla pelata 25%)

• Olio extravergine di oliva

• Succo di limone

• Aceto di mele

• Salgemma

• Addensanti: farina di semi di guar

Conservazione:

Conservare a 4°C. Una volta aperto, consumare entro pochi giorni.

Benefici nutrizionali (per 100 g):

• Energia: 2473 kJ / 600 kcal

• Grassi: 65,2 g

  • di cui saturi: 5,3 g

• Carboidrati: 0,6 g

  • di cui zuccheri: 0,5 g

• Fibre: 1,2 g

• Proteine: 2,8 g

• Sale: 0,2 g

Burrella è pensata per chi ama cucinare con creatività, senza rinunciare a gusto e consistenza, ma con un’attenzione in più alla salute e alla sostenibilità. Una soluzione ideale per vegani, intolleranti al lattosio, e chiunque voglia ridurre i grassi animali nella propria alimentazione.