Tempeh grigliato Mediterranea 200g

Tempeh Grigliato Mediterranea – 200 g

Il tempeh è un alimento di origine indonesiana, ricavato dai fagioli di soia che, dopo la cottura, subiscono una lenta fermentazione grazie all’aggiunta di uno starter chiamato Rhizopus oligosporus.
Come altri cibi fermentati, il tempeh è ricco di proprietà benefiche.
Il suo elevato contenuto di fibre alimentari e proteine lo rende un alimento prezioso per una dieta equilibrata e completa.

Tempeh grigliato da agricoltura biologica.

Ingredienti: Tempeh di soia* 99% (soia decorticata italiana* 53%, acqua, starter di fermentazione: Rhizopus oligosporus), olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*, salsa di soia* (acqua, soia*, grano*, sale marino), sale marino, spezie*. *Da agricoltura biologica

Modalità d’uso: Alimento già grigliato: si scalda semplicemente con un filo d’olio, oppure si può utilizzare per insaporire insalate, cereali o piatti di pasta.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

• Energia: 1210 kJ / 292 kcal

• Grassi: 22 g
    di cui acidi grassi saturi: 3,7 g

• Carboidrati: 1,9 g
    di cui zuccheri: < 0,5 g

• Fibre: 7,2 g

• Proteine: 18 g

• Sale: 0,81 g