Seitan ristorazione 3 kg

Seitan per Ristorazione – 3 kg

Il Seitan da 3 kg è un’ottima alternativa vegetale come secondo piatto, versatile e pronto da gustare. Perfetto riscaldato con un filo d’olio a fuoco lento, mantiene una consistenza morbida e saporita, ideale per la ristorazione e per chi cerca un’alimentazione proteica senza derivati animali.

Caratteristiche

• Fonte proteica vegetale di alta qualità

• 100% biologico

• Pronto all’uso, ideale per ristorazione o grandi preparazioni

• Gusto delicato e naturale, arricchito con spezie e miso vegetale

Ingredienti

Seitan di grano* 95% {(Acqua, Glutine di grano* 24%, Farina tipo “0” di grano tenero*, Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Fiocchi di avena*, Olio di semi di girasole*, Preparato per brodo granulare vegetale* [Farina di riso*, Amido di mais*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile* (Cipolla*, Sedano*, Carota*, Prezzemolo*, Porro*), Miso di riso* (Soia*, Riso*, Koji: Aspergillus oryzae), Estratto di lievito, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Tamari* [Soia*, Acqua, Sale marino, Shochu* (Riso*, Koji: Aspergillus oryzae)]}, Olio di semi di girasole*, Shoyu* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino, Koji: Aspergillus oryzae), Olio extravergine di oliva*.
(*Da agricoltura biologica)