Mopur Gusto PROSCIUTTO CRUDO Blocco 2kg

Mopur® Gusto Prosciutto Crudo – Blocco 2000g

Prodotto 100% vegetale – Ricco di proteine e naturalmente saporito

ATTENZIONE:
Per garantire una scadenza il più lunga possibile, non manteniamo grandi scorte in magazzino.
Potrebbero essere necessari alcuni giorni per il riassortimento.

Cos’è il Mopur®?

Il Mopur® è un prodotto innovativo di origine vegetale a base di grano, ottenuto attraverso un esclusivo processo di fermentazione naturale con lievito madre appositamente sviluppato.

Questa lavorazione avanzata consente:

• Una riduzione del glutine oltre il 40%, migliorando la digeribilità della proteina del grano.

• Una struttura microfibrillare che simula la consistenza della carne, simile a un filetto o a una bistecca.

• Un alto contenuto proteico, fino al 34%.

• Una bassa percentuale di grassi vegetali, non superiore al 7%.

• Assenza di colesterolo.

Il prodotto può essere tagliato a fette e congelato per un uso prolungato.

Benefici principali del Mopur® Gusto Prosciutto Crudo

• 100% vegetale

• Ricco di proteine (31 g per 100 g)

• Più digeribile grazie alla fermentazione naturale

• Senza colesterolo

• Consistenza simile alla carne

• Basso contenuto di grassi

• Adatto al congelamento

• Preparato con ingredienti naturali

Ingredienti: Acqua, glutine di frumento (31%), aromi naturali, semola di grano duro (7%), olio di semi di girasole, colorante (rosso di barbabietola), proteine di pisello, sale, farina di grano tenero, lievito madre, pepe bianco in polvere, aglio in polvere. Può contenere lupini.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1025 kJ / 243 kcal
Grassi: 6,4 g
– di cui saturi: 0,9 g
Carboidrati: 14 g
– di cui zuccheri: 4,3 g
Fibre: 2,4 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,6 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)