Arrosto Intero di Seitan 1kg | Mediterranea

Arrosto Intero di Seitan 1kg - Mediterranea

Descrizione:  Un piatto ricco, saporito e incredibilmente versatile, pensato per la ristorazione e per chi desidera portare in tavola una proteina vegetale di alta qualità, pronta a stupire anche i palati più esigenti. Realizzato con seitan biologico lavorato artigianalmente e aromatizzato con shoyu, tamari, spezie e oli vegetali, questo prodotto offre una consistenza compatta e un sapore deciso, perfetto per numerose preparazioni calde. Ideale per piatti da forno, secondi piatti, grigliate vegetali o anche semplicemente affettato e servito con contorni rustici.

Benefici:

• 100% vegetale e biologico
• Fonte naturale di proteine vegetali
• Realizzato con ingredienti semplici e genuini
• Aromatizzato con shoyu e tamari bio
• Senza conservanti né additivi artificiali
• Formato grande, pensato per l’uso professionale
• Versatile in cucina: si può cuocere, affettare, grigliare o infornare

Ingredienti: Seitan di grano* 86% (Acqua, Glutine di grano* 22%, Farina di grano tenero tipo “0” *), Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Olio di semi di girasole*, Spezie* e piante aromatiche*, Olio extravergine di oliva*.
* prodotto biologico
Allergeni: Glutine, soia. Potrebbe contare tracce di sedano e senape.

Valori Nutrizionali Medi per 100g:

• Energia: 660 kJ / 156 kcal
• Grassi: 1,4 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
• Carboidrati: 12 g
• di cui zuccheri: 1,5 g
• Fibre: 1,6 g
• Proteine: 23 g
• Sale: 0,4 g

Modalità di preparazione consigliate:

• In forno: spennellare con un mix di acqua, shoyu e olio extravergine d’oliva. Cuocere a 180°C per circa 10 minuti.
• In padella: rosolare con olio, patate e rosmarino fino a doratura.
• A fette: servire come secondo piatto o come ripieno per panini e piadine calde.
• In umido: tagliato a cubetti e cotto con verdure e legumi per piatti caldi e avvolgenti.

Prodotto certificato Biologico. Agricoltura UE / non UE.
Mediterranea SRL, Via L. da Vinci 23, 36063, Marostica, VI, Italia.