Il granulare di soia è un ingrediente versatile e nutriente, perfetto per la preparazione di ragù vegetali, polpette vegan, ripieni e molte altre ricette.
Reidratare in acqua la quantità necessaria e lasciare in ammollo per circa 20 minuti. Scolare l’acqua in eccesso e utilizzare a piacere. Ideale per la preparazione di ragù, polpette e ripieni.
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