Granulare di soia 350g - Fior di Loto

Granulare di Soia – Proteina Vegetale Versatile per Mille Ricette

Il granulare di soia è un alimento altamente proteico, vegetale e naturale, perfetto per chi desidera cucinare in modo sano e sostenibile, senza rinunciare al gusto e alla consistenza. Realizzato con farina di soia degrassata e ristrutturata, è ideale per ricreare piatti tradizionali in chiave vegetale, come ragù, polpette, ripieni, burger e molto altro.

Dopo la reidratazione, assume una consistenza simile a quella della carne macinata, rendendolo un ingrediente estremamente versatile in cucina.

Benefici del Granulare di Soia

• ✅ 100% vegetale e naturalmente ricco di proteine

• ✅ Senza glutine, senza colesterolo e senza grassi saturi

• ✅ Ottima alternativa vegetale alla carne macinata

• ✅ Neutro nel gusto: si insaporisce facilmente con aromi e spezie

• ✅ Lunga conservazione, facile da dosare

• ✅ Leggero e digeribile

Ingredienti

Farina di soia degrassata e ristrutturata.

Modalità d’uso

1. Versare la quantità desiderata di granulare di soia in una ciotola.

2. Aggiungere acqua calda fino a coprire completamente e lasciare in ammollo per circa 20 minuti.

3. Scolare l’acqua in eccesso e strizzare leggermente.

4. Utilizzare come base per preparare ragù, polpette, ripieni, burger vegetali o altri piatti.