Cavi-art® Wasabi – Il caviale vegetale dal gusto deciso e raffinato
Cavi-art® Wasabi è l’alternativa vegetale al caviale, realizzata con alghe marine e rafano. Con il suo delicato gusto di mare e la nota piccante del wasabi, è un ingrediente sorprendentemente versatile che dona personalità a numerosi piatti.
Perfetto come antipasto o per guarnire tartine, sushi, zuppe di miso, pinzimonio e salse, Cavi-art® si distingue per il suo sapore unico e la texture raffinata, simile al caviale tradizionale.
Disponibile in tre varianti cromatiche — rosso, nero e verde — è un prodotto apprezzato dai migliori chef della cucina gourmet vegana e ha ricevuto numerosi riconoscimenti nel settore alimentare.
Cavi-art® è:
- 100% vegetale
- Senza grassi
- Senza colesterolo
- Senza ingredienti di origine animale, pesce o soia
- Senza glutine
Conservazione: Dopo l'apertura conservare al fresco e consumare entro 3 giorni.
Scadenza: 9 mesi.
Ingredienti: Estratto di alghe* (83%), acqua, sale, olio di colza, estratto di rafano, aromi (aneto, dragoncello), acido citrico, gomma di xantano, acido sorbico, acido benzoico, curcumina, complessi rameici delle clorofille.
(*da agricoltura biologica).
Un prodotto innovativo dell’azienda Tang-Huset, con sede in Danimarca, Cavi-art® Wasabi è ottenuto da alghe raccolte lungo le coste incontaminate della Bretagna e della Scozia. La sua produzione è sostenibile e rispettosa dell’ambiente, ideale per chi cerca gusto, etica e qualità.
Jens Møller Products ApS, Hi-Park 411, DK – 7400 Herning, Denmark