Vegan Albume, MyEy 200g

Corrisponde a 40 tuorli d'uovo. MyEy è la preziosa alternativa ai prodotti a base di uova di animali ed è disponibile in due versioni:  EyWeiß (albume) e EyGelb (tuorlo)! Sono adatti per legare, sciogliere e arricchire il cibo, la semplice preparazione di antipasti, primi piatti, dessert e torte, semplicemente ovunque sia necessario un uovo! Armonico nel gusto e unico nella funzionalità.

INGREDIENTI: Amido di mais *, fonte di proteine vegetali (proteine di patate, proteine di piselli, farina di lupino), salgemma, agente gelificante (gomma di xantano e carrube), soda alimentare, sale nero, pepe bianco * macinato. (* = 75,6% degli ingredienti agricoli provengono da coltivazioni biologiche controllate)