Vegan Tuorlo dell'uovo MyEy 200g

Vegan Tuorlo d’Uovo MyEy – EyGelb

MyEy EyGelb è l’alternativa vegetale al tuorlo d’uovo: 200 g corrispondono a ben 60 tuorli. Una soluzione naturale e biologica, ideale per cucinare dolci, salati, dessert e piatti creativi senza utilizzare uova di origine animale.

Perfetto per legare, insaporire e arricchire ricette, mantiene gusto armonico e funzionalità simili alle uova tradizionali, offrendo però i vantaggi di un prodotto 100% vegetale.

Perché sceglierlo

• Sostituisce 60 tuorli d’uovo con un solo barattolo

• 100% vegetale e da agricoltura biologica controllata

• Senza zuccheri, glutine, latticini, colesterolo e grassi animali

• Facile da usare: basta stemperare con acqua in proporzione 1:5

• Versatile: per antipasti, primi, dolci, torte e piatti da forno

Utilizzo

• 1 lattina da 200 g fornisce 1,2 kg di MyEy fluido e fresco (equivalente a 60 tuorli).

• Basta mescolare la quantità desiderata con acqua per ottenere la consistenza perfetta.

• Ideale in ricette dolci e salate: creme, salse, torte, pasticcini, impasti e condimenti.

Ingredienti

Amido di mais*, farina di lupini*, maltodestrina*, salgemma, curcuma in polvere*, sale nero, addensanti (xantano, farina di semi di carrube*), pepe bianco macinato*, peperone*.
*Da agricoltura biologica UE / Non UE.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 321 kcal / 1351 kJ

• Proteine: 19,6 g

• Grassi: 3,7 g (di cui saturi 0,8 g)

• Carboidrati: 44,7 g (di cui zuccheri 2,5 g)

• Fibre: 0,8 g

• Sodio: 6,7 g

Allergeni e note

• Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, soia e sesamo.

• Senza zucchero, glutine, latticini, uova, colesterolo, grassi animali, crostacei, alcool.