Crema vegetale da montare PROF. CREAM

Crema di Soia Vegetale da Montare – 500 ml

Preparazione vegetale da montare a base di soia

Ideale per la preparazione e decorazione di torte farcite, semifreddi, gelati e dessert.
Può essere utilizzata in abbinamento con crema pasticcera, cioccolato, nocciola, aromi vari, ecc.

Per una migliore resa, raffreddare il prodotto in frigorifero fino a 4–5 °C prima di montarlo, preferibilmente con fruste elettriche o a mano.

Ingredienti: Acqua, grassi vegetali idrogenati (palmisto 20%), zucchero, proteine isolate di soia, stabilizzanti: E463, E420ii, E339; emulsionanti: E472e, E433, E472b; sale, aromi, colorante: β-carotene (E160a). Stabilizzanti ed emulsionanti di origine vegetale.

Allergeni: contiene soia.

Valori nutrizionali medi (per 100 ml):

• Energia: 992 kJ / 237 kcal

• Grassi: 20,0 g

  • di cui acidi grassi saturi: 19,0 g

• Carboidrati: 14,3 g

  • di cui zuccheri: 10,0 g

• Proteine: 0,5 g

• Fibre: 0,2 g

• Sale (sodio): 0,3 g