Avena decorticata Biologica 500g

Avena Decorticata Bio 500 g

L'avena decorticata è uno dei cereali con più proteine e meno carboidrati, con fibre pari all’11%. Altamente energizzante e ricostituente, è ideale per zuppe, minestroni, polpette e preparazioni dolci come porridge e muesli. Questo cereale biologico è particolarmente indicato per bambini, adolescenti, anziani e persone convalescenti, grazie alle sue proprietà nutritive e al suo effetto calmante, che favorisce il sonno.

Ingredienti: Avena decorticata biologica

Caratteristiche e benefici:

• Altamente energizzante
• Ricca di vitamine del gruppo B
• Forte ricostituente
• Aiuta ad abbassare il colesterolo LDL
• Favorisce il metabolismo basale
• Fornisce senso di sazietà
• Potere sedativo e calmante, favorisce il sonno
• Fonte di lisina e acido linoleico, un acido grasso polinsaturo essenziale

Modalità d’uso:
Cuocere l’avena in acqua in proporzione 1:3 (una parte di avena e tre di acqua) con un pizzico di sale per circa 1 ora. Adatta a zuppe, minestroni, polpette, sformati vegetali o preparazioni dolci come porridge e muesli. Può essere macinata per arricchire il pane fatto in casa (5-10%).

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 340 kcal
Proteine: 12 g
Carboidrati: 62 g
Grassi: 5 g
Fibre: 11 g