Mezzelune blurisella®, noci e mandorle

Mezzelune Blurisella®, Noci e Mandorle – Pasta Fresca Ripiena Vegana

Pasta fresca artigianale con un ripieno ricco, cremoso e completamente vegetale, che unisce la delicatezza della Blurisella® alla croccantezza di noci e mandorle, per un gusto raffinato e sorprendente.

La sfoglia è realizzata con grano duro biologico e farina di grano antico Timilia macinata a pietra naturale, per preservare il sapore autentico e il valore nutrizionale del cereale.

Un primo piatto vegano e biologico, pensato per chi cerca un’alternativa vegetale senza rinunciare alla consistenza e al piacere della pasta ripiena tradizionale.

Perché sceglierle:

• Con Blurisella®, preparazione vegetale che ricorda i formaggi freschi, a base di riso germogliato e alghe
• Ripieno ricco di frutta secca: con noci (7,5%) e mandorle (2,5%)
• Pasta a base di grano duro Timilia, varietà antica siciliana macinata a pietra, più digeribile e nutriente
• 100% vegetale, senza ingredienti di origine animale
• Biologiche e artigianali, con ingredienti naturali selezionati
• Ideali per pranzi speciali o cene leggere ma gourmet

Ingredienti biologici:

• Acqua
• Semolato di grano duro*
• Semola di grano duro*
• Blurisella® (15%) [BioSuRice* (acqua, riso integrale germogliato* 20,8%, sale, aceto di mele*), olio di cocco spremuto a freddo*, aroma naturale, succo di limone*, alga nori (0,07%), alga ulva (0,05%), addensanti: agar-agar, gomma arabica, gomma xanthan, farina di semi di carrube]
• Pangrattato* (farina di grano tenero tipo “0”*, lievito, sale)
• Noci (7,5%)*
• Farina di grano duro Timilia* (macinata a pietra)
• Riso semintegrale*
• Mandorle (2,5%)*
• Patate in fiocchi*
• Fibra di avena*
• Sale marino
• Olio di semi di girasole*
• Miso di soia e riso* (fagioli di soia*, riso integrale*, sale marino, acqua, koji: *Aspergillus oryzae)

*da agricoltura biologica

Allergeni:

Contiene glutine, soia, noci e mandorle.
Può contenere tracce di uova, latte, sedano.

Come gustarle:

Cuocere in acqua bollente salata per pochi minuti. Si accompagnano alla perfezione con un condimento leggero come burro vegetale e salvia, o con una salsa cremosa a base vegetale. Ideali anche con un semplice filo d’olio e pepe per esaltare il ripieno.