La Raclette Vegan al Pepe Nero di New Roots rappresenta una valida scelta per chi ama la convivialità della raclette tradizionale ma desidera un’alternativa vegana e biologica. Con il suo gusto al pepe nero, la consistenza che si scioglie e l’attenzione agli ingredienti vegetali fermentati, è perfetta per cene in famiglia o fra amici, senza rinuncia al gusto né alle scelte consapevoli.
La Raclette Vegan al Pepe Nero 200g - New Roots
Descrizione: Un’alternativa vegana di alta qualità al formaggio da raclette tradizionale, caratterizzata da un deciso gusto al pepe nero. Realizzata in Svizzera da New Roots con ingredienti vegetali fermentati, è pensata per chi desidera una raclette senza latte, senza soia e biologica.
Caratteristiche e benefici:
- 100% vegetale, vegana e certificata biologica (CH-BIO-086) — senza lattosio, senza caseina animale.
- Base a legumi fermentati (ceci e/o lupini) e grassi vegetali — progettata per sciogliersi come una raclette tradizionale.
- Gusto al pepe nero: grani di pepe nero visibili e intensi nel sapore — per un tocco speziato che esalta il piatto.
- Senza glutine dichiarato, adattato a stili alimentari vegani o con intolleranze al lattosio.
- Produzione artigianale svizzera con attenzione alla fermentazione, per un’alternativa gourmet che non rinuncia al gusto.
Ingredienti: Preparazione di legumi fermentati 61% (acqua, LUPINI* 18%), amido*, grasso di cocco*, olio di girasole alto oleico*, addensanti: pectina e carragenina alghe rosse, estratto di lievito, sale, pepe* 0,3%, aroma naturale di girasole.
(*da agricoltura biologica)
Allergeni: Può contenere anacardi.
Valori Nutrizionali Medi per 100g:
- Energia: 1220 kJ / 294 kcal
- Grassi: 22,1 g
- di cui acidi grassi saturi: 18,1 g
- Carboidrati: 16,4 g
- di cui zuccheri: 5 g
- Fibre: 4 g
- Proteine: 7,4 g
- Sale: 3,9 g
Modalità di conservazione: Dopo l’apertura, conserva in frigorifero e consuma entro pochi giorni per preservare consistenza e gusto.
Consigli d’uso:
- Riscalda la macchina per raclette o un tegame adatto a fuoco medio-basso.
- Disponi le fette della Raclette Vegan Pepe Nero e lascia sciogliere lentamente fino a leggera doratura.
- Servi con patate novelle, verdure cotte o crude, sottaceti, pane rustico o affettati vegetali — proprio come una raclette classica.
- Perfetta anche tagliata a cubetti e grigliata su verdure, oppure utilizzata in piatti gratinati o burger vegetali per dare un effetto “formaggioso” speziato.
Biologico, senza glutine, senza lattosio, ricetta vegetale, proteico.
Agricoltura UE / non UE. CH-BIO-038.
EFFEGI SRL - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B, 52048 Alberoro, Monte S.Savino (Ar), Italy.