New Roots - La Raclette Vegan Peperoncino e Aglio 200g

La Raclette Vegan Peperoncino e Aglio 200g - New Roots

Descrizione: Una proposta vegetale e biologica che reinventa la tradizione della raclette svizzera: questa versione al peperoncino e aglio unisce la consistenza fondente tipica della raclette al gusto deciso delle spezie. Perfetta per serate conviviali, cene tra amici o momenti speciali, senza lattosio, soia o glutine.

Caratteristiche e benefici:

• 100 % vegana, certificata biologica, senza lattosio né caseina animale. 
• Base vegetale a legumi fermentati (lupini circa 61%) e grassi vegetali (olio di cocco, olio di girasole alto oleico), per una texture che si scioglie bene come la raclette tradizionale. 
• Gusto aromatizzato: flocchi di pomodoro e peperoncino (≈ 0,2%) e aglio (≈ 0,7%) donano un tocco speziato e deciso. 
• Senza glutine dichiarato, adatto anche a chi ha intolleranze alimentari e segue uno stile alimentare vegano o plant-based. 
• Prodotto artigianale della tradizione svizzera vegana, pensato per fondersi in padella, in macchina per raclette o gratinare.

Ingredienti: Preparazione di legumi fermentati 61% (acqua, LUPINI* 18%), amido, grasso di cocco*, olio di semi di girasole alto oleico*, addensanti: pectina e carragenina da alghe rosse, estratto di lievito, sale, aglio* 0,7%, fiocchi di pomodoro*, aroma naturale di girasole, peperoncino* 0,2%.
(*da agricoltura biologica)
Allergeni: Può contenere anacardi.

Valori Nutrizionali Medi per 100g:

• Energia: 1225 kJ / 295 kcal
• Grassi: 19 g
• di cui acidi grassi saturi: 10 g
• Carboidrati: 15 g
• di cui zuccheri: 1,6 g
• Proteine: 10 g
• Sale: 1,44 g

Modalità di conservazione: Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni per preservare consistenza e gusto. 
Consigli d’uso:

• Preriscalda la macchina per raclette o una padella anti-aderente a fuoco medio-basso.
• Disponi le fette della Raclette Vegan Peperoncino & Aglio e lascia sciogliere lentamente finché non diventano morbide e leggermente dorate.
• Servi con patate novelle bollite, verdure grigliate o crude, sottaceti, pane rustico o affettati vegetali — proprio come una raclette tradizionale.
• Puoi anche usarla su pizza, in lasagne vegane o burger per un tocco “formaggioso” e speziato.

Biologico, senza glutine, senza lattosio, ricetta vegetale, proteico.
Agricoltura UE / non UE. CH-BIO-038.
EFFEGI SRL - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B, 52048 Alberoro, Monte S.Savino (Ar), Italy.