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Analogo alla carne bovina sfilacciata, a base di proteine vegetali marinate.
Pulled Beef Style - Novameat - 500g
Provate NovaMeat Pulled Beef Style, una nuova generazione di tagli proteici pensati per ispirare le cucine di ogni tipo. Con una consistenza compatta che si sfilaccia magnificamente, questo taglio è perfetto per tacos, petto di manzo cotto lentamente o stufati sostanziosi. Il suo leggero aroma affumicato lo rende ideale per salse dal gusto deciso e brodi cotti lentamente. Ricordando le costine brasate, questi tagli versatili offrono un sapore delicato e originale, pronto a elevare i piatti dalle preparazioni classiche alle creazioni di ispirazione internazionale.
L'impegno a utilizzare meno ingredienti, standard più elevati e possibilità illimitate è evidente nell'uso di ingredienti di alto valore come proteine di piselli gialli, olio di girasole ed estratto di alghe.
Ingredienti: Acqua, proteine di piselli, olio di girasole, addensante (alginato di sodio), aromi naturali e affumicati, concentrato di carota e ravanello, estratto di malto d'orzo e aceto.
Allergeni: Formulato con pochi ingredienti naturali, il Pulled Beef Style di Novameat è privo di allergeni. A base vegetale, senza glutine e senza soia.
Consigli per la preparazione: Non cuocerlo per più di 3-4 minuti per ottenere la consistenza e la succosità migliori!
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 155.8 kcal/651 kJ, Grassi 8.5g di cui saturi 0.90g, Carboidrati 0.9g di cui zuccheri 0.7g, Fibre 3.3g, Proteine 20g, Sale 1.4g.
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