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Formaggio vegano a base di anacardi fermentati, ricoperta da una crosta fiorita di muffe edibili; sapore delicato e profumo caratteristico.
Pri a Costa Fiorita - Fermaggio - 120g
Il Pri è una preparazione morbida a base di anacardi fermentati che sviluppa una classica crosta fiorita bianca. La maturazione controllata dona un profilo aromatico delicato e una consistenza burrosa, ideale per chi cerca un’alternativa vegetale ai formaggi a crosta fiorita. Ideale su crostini, tartine e taglieri raffinati; si sposa con miele delicato (o alternative vegane), frutta fresca (uva, pere) e vini bianchi aromatici o spumanti leggeri.
Ingredienti: Anacardi* 50,25%,acqua filtrata, sale marino, colture di maturazione. Senza glutine, crosta edibile.
* = Biologico.
Allergeni: Senza glutine, crosta edibile.
Consigli per la preparazione: Usalo come base per crostini caldi: scaldare leggermente fette sottili su pane tostato per ottenere una consistenza più fondente.
Modalità di conservazione: Scadenza a 20 giorni. Una volta aperto consumare entro 5-7 giorni.
Valori nutrizionali medi per 100g
- Energia KJ 1157 Kcal 276,5
- Grassi 23,7g
- di cui saturi 3,8g
- di cui saturi 3,8g
- Carboidrati 15,9g
- di cui zuccheri 2,4g
- di cui zuccheri 2,4g
- Fibre 1,5g
- Proteine 9,8g
- Sale 1g
Prodotto e confezionato: da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA
Agricoltura UE. IT BIO 006.
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