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Bocconcini di castagne e bacon vegan

Ingredienti:

1 confezione di Bacon vegan

Castagne quantità sufficiente

Preparazione:

Lessare le castagne approssimativamente per 40 minuti in un pentola colma d'acqua. Scolatele e raffreddatele versandole in una ciotola colma d'acqua fredda. Pelare le castagne con un coltello. Posizionate una fettina di bacon sul piano di lavoro e posizionate una castagna sull'estremità. Arrotolate quindi la castagna intorno al bacon e ripetete la stessa operazione anche con le altre castagne. Posizionare le castagne arrotolate in un vassoio foderato di carta forno. Cucinare in forno a 180° per 15 minuti. Servire ancora caldi.