Farro decorticato biologico 500g

Farro Decorticato Biologico

Il cereale dei Faraoni, oggi a tavola!
Il farro decorticato è uno dei cereali più antichi, noto per la sua robustezza e la capacità di conservare intatti nutrienti preziosi. Ricco di proteine più facilmente digeribili rispetto al grano, vitamine del gruppo B, minerali come magnesio, ferro e calcio, e fibre, è un alleato ideale per una dieta sana e bilanciata.

Caratteristiche principali

• Biologico e naturale: coltivato senza pesticidi e con tecniche rispettose dell’ambiente.

• Ricco di nutrienti: proteine, carboidrati complessi, fibre, vitamine (A, B, C, E) e minerali (ferro, calcio, potassio, magnesio, fosforo, rame, manganese).

• Facile da cucinare: si consiglia ammollo di almeno 4 ore; ottimo per zuppe, insalate, pasta di farro e biscotti salutari.

• Ben tollerato: proteine più digeribili rispetto al frumento, ideale anche per chi ha sensibilità al grano.

• Alto contenuto di fibre: favorisce il regolare funzionamento intestinale e contribuisce al senso di sazietà.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Carboidrati: 57,9 g (di cui fibre 9,2 g)

• Proteine: 17 g

• Grassi: 3 g (acidi grassi polinsaturi inclusi)

• Vitamine e minerali: ricco di vitamine B, A, C, E, ferro, calcio, potassio, magnesio, fosforo, rame, manganese